Y nosotros… No ibamos a ser menos

Ingredientes:
¼ de pollo sin piel
½ cebolla cortada pequeña
½ vaso de vino blanco
½ vaso de agua
½ cucharadita de curry
Sal
Perejil picado
1 cucharada de aceite de oliva

Elaboración:
Se rehoga en la sartén la cebolla con el aceite, luego se le añade el pollo a trozos para que se dore. Se le añade el agua, el vino, el curry, la pizca de sal y se deja hervir a fuego lento durante 25 minutos.

Ingredientes:
½ patata
1 zanahoria
1 tomate
½ cebollas
1 filete de panga
sal

Elaboración:
Se prepara un trozo grande de papel de aluminio, sobre el se pone la patata en rodajas finas, la zanahoria, el tomate y la cebolla cortados bien finos, todo ello salpimentado. A continuación se pone sobre toda esta preparación el filete de panga sazonado y el zumo del limón.
Se cierra el papel de plata como si fuese un sobre y se introduce en el horno precalentado a 200Cº durante unos 20 minutos y ya estará listo para comer.

Ingredientes:
1 tomate de ensalada
1 lata de atún al natural
1 cucharada de cebolletas en vinagre
1 cucharada de aceite de oliva, vinagre, perejil sal y pimienta

Elaboración:
Se lava y trocea el tomate, se le añade el atún, las cebolletas y se aliña con la vinagreta.

Ingredientes:
60 g de macarrones
1 cucharada de queso rallado
Orégano
Sal

Elaboración:
Se cuecen los macarrones con abundante agua y sal, a continuación se escurren y se espolvorean con el queso rallado y se sazonan con orégano.

• El menú es mejor elegirlo de tamaño pequeño.
• Escoger ensalada en lugar de patatas fritas (aliñar con aceite de oliva y vinagre).
• Elegir el bocadillo sencillo, sin enriquecerlo con extras, como por ejemplo: beicon, queso, cebolla frita, mahonesa, rebozado, etc.
• Para beber lo adecuado sería elegir agua en lugar de zumos o refrescos.
• De postre elegir yogurt o fruta si es posible, en lugar de helado u otro postre con muchas calorías.

• Almorzar en casa por las mañanas.
• Hacer una dieta fraccionada, 5-6 comidas al día.
• Reducir las medidas de las raciones.
• Proporcionarle ideas de cómo elegir comida fuera de casa.
• Fijar horarios de comidas y no picar entre ellas.
• Administrarles recetas bajas en calorías sencillas.
• Reducir el consumo de zumos, refrescos, dulces y alcohol.
• Aumento del ejercicio físico y evitar los hábitos sedentarios.

A partir de ahora en este blog se van a publicar artículos relacionados con dietética y nutrición, espero que nos lo pasemos bien y haya participación. Un saludo.